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2:34
レシピは動画内にあります! シナモンロールには、 アイシングか クリームチーズフロスティングを塗るか迷いますよね! クリームチーズフロスティングには、レモン果汁を加えて 暑い夏にぴったりの甘さにしました! レモン果汁をバニラエッセンスに変えても美味しいです✨ 生地伸ばしをもっと広げて ロール数を増やしたら 大きいサイズのシナモンロールになりますが 今回はミニサイズにしました! 半分をカスタードロールや チョコロールにしたら 一度で二度と美味しいですね🙌 *強力粉によって水分の吸収率が違うので調整をお願いします😊 *発酵時間は、生地の温度、発酵湿度で異なるので目安としていただけたらと思います✨ *オーブンによって焼成時間を調整してください✨ (TOSHIBA 石窯ドーム ER-D7000Bを使用しています) #レシピ #パン作り #シナモン #夏 #休日の過ごし方
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3 週前
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kuishinbou_bread
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