「炸豬排」技巧大公開！一吃愛上❤酥脆+多汁口感...油炸時間是關鍵｜高麗菜｜大里肌
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「炸豬排」技巧大公開！一吃愛上❤酥脆+多汁口感...油炸時間是關鍵｜高麗菜｜大里肌
2.3萬 觀看人次2020年10月8日
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【國宴大師•炸豬排】外表酥脆，內裡軟嫩，肉汁豐盈！萬能蘸料好學又好做！| 老飯骨
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【國宴大師•炸豬排】外表酥脆，內裡軟嫩，肉汁豐盈！萬能蘸料好學又好做！| 老飯骨
12.7萬 觀看人次2022年8月27日
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惊艳日式炸猪排，没你想的那么复杂！酥脆多汁做法大公开
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惊艳日式炸猪排，没你想的那么复杂！酥脆多汁做法大公开
2.9萬 觀看人次2025年5月24日
YouTube河水洋洋实验室PrecisionCooking
簡單的酥脆多汁厚切炸豬排 recipe
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簡單的酥脆多汁厚切炸豬排 recipe
3.6萬 觀看人次2024年3月14日
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【氣炸鍋酥脆炸豬排】 今天介紹使用氣炸鍋輕鬆製作的酥脆豬排，即使沒有起油鍋，也都能炸出酥脆的外皮，中心的肉質也多汁軟嫩。 推薦給喜歡吃炸物，卻又不希望處理油鍋的人做做看！ 日式炸豬排（豚カツ）在19世紀末的明治時期受西式炸肉排影響而來。經過日本飲食文化的改良，不僅運用麵包粉酥炸，我們更搭配高麗菜絲和醬汁享用。 製作炸豬排的重點是豬排表面的處理，可以更容易入味、炸熟，常見醬汁以濃郁酸甜的豬排醬為主，也有人選擇伍斯特醬。 氣炸鍋製作炸物謹記，氣炸途中一定要拉出來翻面，才能炸的兩面均勻，推薦你試試。 / 【一物多煮公式】線上課販售中 限時早鳥36折起 輸入折扣碼【 𝗧𝗔𝗦𝗧𝗬𝗡𝗢𝗧𝗘 】結帳還能再省$350 這裡了解：https://pse.is/6rk94s / 📍食材 豬排（里肌厚片or腰內肉）---400g ☆第一道麵衣 雞蛋---1顆 低筋麵粉---4大匙 水---2大匙 ▲第二道麵衣 麵包粉---適量 📍作法 1.在豬排肥肉部分輕輕劃上刀痕。 2.用肉槌將豬肉敲打至軟嫩。 3.在豬肉表面撒上胡椒鹽調味。 4.將雞蛋、麵粉、水充分攪拌均勻，製成第一道麵衣。 5.
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【氣炸鍋酥脆炸豬排】 今天介紹使用氣炸鍋輕鬆製作的酥脆豬排，即使沒有起油鍋，也都能炸出酥脆的外皮，中心的肉質也多汁軟嫩。 推薦給喜歡吃炸物，卻又不希望處理油鍋的人做做看！ 日式炸豬排（豚カツ）在19世紀末的明治時期受西式炸肉排影響而來。經過日本飲食文化的改良，不僅運用麵包粉酥炸，我們更搭配高麗菜絲和醬汁享用。 製作炸豬排的重點是豬排表面的處理，可以更容易入味、炸熟，常見醬汁以濃郁酸甜的豬排醬為主，也有人選擇伍斯特醬。 氣炸鍋製作炸物謹記，氣炸途中一定要拉出來翻面，才能炸的兩面均勻，推薦你試試。 / 【一物多煮公式】線上課販售中 限時早鳥36折起 輸入折扣碼【 𝗧𝗔𝗦𝗧𝗬𝗡𝗢𝗧𝗘 】結帳還能再省$350 這裡了解：https://pse.is/6rk94s / 📍食材 豬排（里肌厚片or腰內肉）---400g ☆第一道麵衣 雞蛋---1顆 低筋麵粉---4大匙 水---2大匙 ▲第二道麵衣 麵包粉---適量 📍作法 1.在豬排肥肉部分輕輕劃上刀痕。 2.用肉槌將豬肉敲打至軟嫩。 3.在豬肉表面撒上胡椒鹽調味。 4.將雞蛋、麵粉、水充分攪拌均勻，製成第一道麵衣。 5.
4.4萬 觀看人次2025年2月7日
FacebookTASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理
豬排要怎麼炸才會又酥又嫩呢？簡單訣竅告訴你！ #炸豬排 #咖哩豬排 #家常菜 #豬媽做料理 #tiktok美食製作人 #下酒菜 #美食 #台式料理 #一分鐘學做菜 #美食分享 #DIY #在家做料理
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豬排要怎麼炸才會又酥又嫩呢？簡單訣竅告訴你！ #炸豬排 #咖哩豬排 #家常菜 #豬媽做料理 #tiktok美食製作人 #下酒菜 #美食 #台式料理 #一分鐘學做菜 #美食分享 #DIY #在家做料理
692 觀看人次2 個月前
YouTube花爸豬媽的花心豬日常
酥炸里肌肉/黃金炸排👍超級好吃😋#炸豬排 #料理 #酥炸料理 #cooking #food
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酥炸里肌肉/黃金炸排👍超級好吃😋#炸豬排 #料理 #酥炸料理 #cooking #food
1309 觀看人次2 個月前
YouTubeZora Vlog
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維也納風格炸豬排！仔細聽切豬排的酥脆聲，追求輕盈、酥脆肉質軟嫩的原味口感，大家知道必搭甚麼嗎？ #烹飪教學 #德式炸豬排 #豬排
1377 觀看人次5 個月前
YouTube永老師烹飪教室
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炸豬排
2 觀看人次3 個月前
YouTube阿醜的吃喝玩樂
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Recipe 032 | Crispy Tonkatsu | Juicy Japanese Pork Cutlet【Cooking ASMR】
418 觀看人次5 個月前
YouTube生活の料理帖 | Life at the Table
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NEW【正宗台式炸豬排】Juicy Restaurant-Style Pork Chop Recipe
18 觀看人次1 個月前
YouTube盧老師 阿芬廚房 A Fen's Kitchen
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這間日式炸豬排真的一吃就愛上❤️外酥內嫩厚切多汁口感超療癒沾上特製醬汁鹹甜交錯超加分白飯味噌湯高麗菜都能續超滿足🔍 #伊勢路勝勢日式豬排台南三井店 #台南 #台南美食
1728 觀看人次6 個月前
YouTube安安日常 Anan Daily
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🍭Home Cooking Series (Part 1) ➡️ "Crispy Fried Pork Cutlet🥩", "Pan-Seared Pork Cutlet"
528 觀看人次2 個月前
YouTube三男寶媽的瘋狂世界
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[桃園美食]日式職人手作的精神與精緻擺盤，日式厚切豬排的酥脆誘惑，炸20分鐘才能出爐的美味。
147 觀看人次1 個月前
YouTubeyu vivi
3:00
炸猪排，保姆级教程，外脆里嫩，带着奶香的汁水，叫我原地开店#炸猪排#美食教程#太香了#牛奶炸猪排 #美食做法 #美食 #美食制作#美食分享
1萬 觀看人次8 個月前
YouTube三分钟美食
7:15
豬排做法【台式炸豬排】公開便當店配方超簡單的方法鹹香又美味 / 莊師傅的廚房
18.3萬 觀看人次2021年8月30日
YouTube莊師傅的廚房
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炸猪排的做法~令人难以抗拒的香脆炸猪排 | 简单做法在家轻松炸出金黄猪排 Crispy Fried Pork Cutlet | Fried Pork Recipe
4773 觀看人次2025年9月19日
YouTubeNie's Kitchen Diary
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炸豬排 不怕油 的最高境界，西餐石老師示範給你看 #烹飪教學 #德式炸豬排 #豬排
1.3萬 觀看人次5 個月前
YouTube永老師烹飪教室
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Taiwanese Fried Pork Chops ｜ Super crispy, tasty & easy - no deep-frying!
236 觀看人次7 個月前
YouTube維妮食光 | Winnie The Food
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台中大里超嫩極厚切炸豬排 #參元豚研究所 #台中美食 #厚切炸豬排
1594 觀看人次2 個月前
YouTubeAga不專業食記
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外酥內嫩的極致誘惑！日式炸豬排控必看！【伊勢路勝勢日式豬排】
217 觀看人次3 個月前
YouTubeJus-eat 傳向好食光
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離譜の超厚度炸豬排 #台灣 #台灣美食 #台中 #台中美食 #炸豬排 #丼 #美食 #taiwan #taichung #food #travel #taiwanfood #taichungfood
125 觀看人次3 個月前
YouTube食話NN
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【傳聞神一樣的炸豬排飯名店😋】$300吃「純種極黑豚」實測有幾好食？粉紅色「福岡炸豬排」🧐結果是...
14.4萬 觀看人次1 個月前
YouTube笑波子
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切開爆汁豬排！搭配爽脆多汁小菜，大口吃！#炸豬排 #porkcutlet #とんかつ #돈까스 #पोर्ककटलेट
2495 觀看人次4 個月前
YouTube大劉哥Marcus
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【香酥猪排】脆脆又弹牙 步骤要点 一看就会『Eng Sub』 Crispy fried pork cutlet 【田园时光美食 2019 060】
136.9萬 觀看人次2019年7月31日
YouTube田园时光Garden Time homemade cuisine
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在 02:44 的影片中尋找中小火炸至薄薄的油
5分鐘學會煎炸里肌肉！原來古早味便當店的豬排是這樣做的啊！
46萬 觀看人次2022年5月14日
YouTube瑄瑄大雜燴Hsuan TV
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【 在家就能端出厲害的炸豬排 】 從里肌肉變炸豬排 ｜ 手切高麗菜絲才是王道 ｜ 豬排醬的作法 ｜ 如何沾麵包粉 ｜
55.7萬 觀看人次2020年10月4日
YouTube克里斯餐桌
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氣炸鍋酥脆炸豬排，3個小絕竅，輕鬆做出外酥內軟的口感| 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE
2.5萬 觀看人次2025年2月7日
YouTube日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE
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香酥豆乳炸豬排｜夏日開胃主菜 Deep Fried Pork Cutlet Marinated with Fermented Tofu
1699 觀看人次2022年8月16日
YouTubeBen Lee 李鴻賓
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黃金酥脆！日式炸豬排（吉列豬排）不失敗秘訣｜一次搞定餐廳級美味 🐷Japanese fried pork cutlet😛Gillette fried pork cutlet
121 觀看人次10 個月前
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