眷村滷味（冷滷）、沒有複雜的工序、電鍋就能輕鬆完成❤️
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🥕 大家敲碗的蔬果滷味【天然蔬果熬高湯】製作過程來囉! ❤️
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媽媽秘製滷味｜古法滷牛腱、豬耳朵、豬頭肉、豆乾 家傳滷汁香到停不下來｜Mom's Secret Braised -Beef Shank, Pig Head Meat, & Dried Tofu
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鹹香開胃「家常滷味」，滷汁用高湯提鮮，秘密武器加麥芽糖超提香｜甜辣醬增色增豔！｜阿慶師
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One Pot, Easy Peasy: How to Make the Most Flavorful Broth? Secret Tips for Delicious Shiitake Mus...
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超簡單電鍋滷味!材料全部丟進去就完成
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YouTube承賢
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#滷味#昆布#高湯#昆布高湯#白蘿蔔#玉米筍#海帶 昆布高湯不煮不熬全程不開火，過程十分簡單，【時間】是關鍵。十分鐘即可取得滿滿鮮味，而非腥味。
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YouTube藝享食光
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湯頭濃郁 肉也燉的軟嫩入味不管是熱來直接喝或做成湯麵都很適合🤤重點是超級方便 加熱只要5分鐘完全超適合偶爾想耍懶的我🤣#唐太盅 #燉湯 #湯 #冷凍食品
3364 觀看人次2 個月前
YouTube小玲
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50元就能吃到自熬湯頭和手工麵！
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秘密調味料：純素版魚露大公開｜百搭鮮味無負擔 #vegan #glutenfree #素食料理 #甜素食譜 #veganrecipes
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#宜蘭美食 #職人老滷 #東門夜市 你們知道在東門夜市附近，有一家平價又好吃的職人老滷嗎？一走進店裡，就會被一大鍋滿滿好料的老滷吸引，每日限量販售，滷味最低15元起！上桌前還會淋上特製醬汁，單吃也不會死鹹，這次直接點了兩大盤滷味拼盤，大腸、蘿蔔、豬血糕、百葉都很推薦！配上店家自製生辣椒🌶️超級過癮～除了經典滷味之外，還有賣肉羹、便當、滷肉飯等品項喔 🍲蒜味肉羹（油麵、粿仔、冬粉、米粉） 從原肉處理就很講究，每塊肉都堅持手工清修原肉，雖然耗時，但職人堅持不省這道工，就是希望每一口肉羹都能保有細嫩口感 🍱腿庫便當 便當會搭配三樣小菜及滷蛋，腿庫吃起來肥而不膩，輕輕咀嚼就化開，配飯吃很滿足 🍚手切滷肉飯 使用瘦肉比例較高的五花肉，加入手工釀造醬油慢慢炒香，再放進滷鍋細火慢燉，配上香Q的宜蘭米，一口飯、一口滷肉，真的很涮嘴！ 而且我很喜歡他們的內用環境，比一般小吃店舒適不少，還有免費紅茶可以喝，如果逛東門夜市不知道吃什麼，這家在附近的職人老滷可以收進口袋名單！ \\✨一秒看重點整理🥩/ 💬宜蘭東門夜市附近銅板美食 💬每日提供限量黑金滷味，每一款都很入味 💬蒜味肉羹肉量很多，湯頭
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