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1:52
這樣做的蒜蓉辣椒醬巨好吃😁 #豫魯小學堂
10.4萬 觀看人次
2025年3月11日
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豫魯小學堂
1:34
【食譜】自製蒜油 萬用蒜油 炒菜必備 大蒜保存 蒜蓉醬
5.9萬 觀看人次
2021年5月24日
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K
0:56
在家剥点大蒜做蒜蓉酱,蒜头油和蒜酥简单方便,做家常菜经常备着
1453 觀看人次
7 個月前
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夏媽廚房
0:43
爆香神技!蒜頭辣椒義大利麵🌶️簡單卻超上癮|Aglio e Olio Pasta Recipe
5815 觀看人次
2025年6月27日
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Lai Gigi Kitchen 賴GG廚房
1:11
零失敗超簡單 |手作豆鼓小魚辣椒醬 | 做法,真材實料無添加!
1526 觀看人次
7 個月前
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M&K的玩味生活
0:19
健康版蒼蠅頭:#shorts #yummy #cook #delicious #yuotube #韭菜 #胡椒 #蒜頭 #醬油 #下飯菜 #家常菜 #美食 #台灣美食 #台灣味 #台式料理 #夏天
1 觀看人次
3 個月前
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#松之道
0:05
鯖魚煎到两面金黃,但今天鯖魚煎的失敗。爆香蒜頭、辣椒蔥段、倒入蒸魚豉油、挤入檸檬汁、大火烧開10秒逗出香味。#家常菜 #鯖魚 #煮飯日記
1783 觀看人次
2 個月前
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Yoyo yoyo
1:57
1150818明芳廚房/新鮮鱸魚的處理~今天吃鱸魚餐、頭尾煮了薑絲湯、中段拿來炊蒜頭醬油。鱸魚蒸蒜頭醬油這道菜無論老年或小孩都愛…我把影片放在下面的連結那裡喔、有需要的朋友可以看一下。
1154 觀看人次
2 個月前
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明芳廚房
0:26
Fried Garlic and Peeled Chili Chicken Soup, Soul-Warming Chicken Soup That Hits the Spot! | TASTY...
8.6萬 觀看人次
5 個月前
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日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE
2:56
制作美味菜口涼拌的簡單方法
18.5萬 觀看人次
9 個月前
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boss.ling2022
0:59
Essential Oil and Garlic: An Amazing Combination You Never Knew Was This Useful #EssentialOil #Ga...
1030 觀看人次
2 個月前
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蘇蘇日常 - Susu's Food Daily
0:39
【甘丹慶菜喇】無可挑剔的韭菜醬!#韭菜 #三層肉 #醬 #阿慶師 #台語
8.1萬 觀看人次
2024年10月17日
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阿慶師
0:39
【蒜香醬油🧄:一Pan到底 蒜香黑椒牛肉飯】
625.6萬 觀看人次
10 個月前
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leekumkeekitchen
1:29
洋蔥炒透抽的美味秘籍
60.2萬 觀看人次
2025年7月13日
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ws5477
1:11
中式料理#022 紅油抄手
10.8萬 觀看人次
4 個月前
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小曹老師-jasper料理教室
1:19
螞蟻上樹的完美做法
9.3萬 觀看人次
2025年5月21日
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tamagoyaki_familylife
2:46
久違的料理分享來囉🔥韓式泡菜豬肉海鮮豆腐鍋 方式其實很簡單 每個人做法不同 但我個人覺得這樣煮就超美味了🥹 鹹度部分再自己調整唷 真的再加煮這道吃的超開心的~~ 備料⬇️ 豬油、蔥、蒜頭、洋蔥、辣椒、泡菜、韓式辣醬、鹽巴、醬油 豆腐、五花豬、蛤蠣、魷魚、豆芽菜、高麗菜 其實我本來要加雞蛋🥚 但怕吃不完🤣🤣🤣 趕快去試試看唷~ #韓式料理#美食#料理 #吃播#food
4.6萬 觀看人次
6 個月前
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manto_tattoo_
0:50
#醬油蘑菇鮭魚 鮭魚煎得金黃酥香,裡頭依然鮮嫩多汁,搭配吸滿鮭魚油脂與醬香的蘑菇,每一口都鮮味十足。最後加入九層塔提香,讓整道料理多了迷人的台式風味,做法簡單卻非常下飯。 ☑️食材: 輪切鮭魚 1塊 蘑菇 200克 蒜頭末 15克 薑末 5克 辣椒 1條 九層塔 適量 ☑️調味: 無糖醬油 1.5大匙 鹽 1/2小匙 白胡椒 1/4小匙 黑胡椒 適量 米酒 適量 ✅做法: 1.鮭魚兩面均勻抹上鹽巴與胡椒,靜置5至10分鐘入味 2.鑄鐵鍋冷鍋冷油,以中小火慢慢預熱 3.放入鮭魚,同時將蘑菇鋪入鍋中,維持中小火慢煎 4.蘑菇可適時翻面,鮭魚約煎3分鐘後翻面,再續煎3分鐘,讓兩面都呈現金黃色 5.放入薑末炒香後,再加入蒜末與辣椒炒出香氣 6.撒上些許黑胡椒,再淋入少許米酒嗆香 7.倒入醬油後,再煮一分鐘,讓鮭魚與蘑菇吸附醬汁 8.最後撒上九層塔,即可享用 🌟May姐小叮嚀: 1.鮭魚先醃5至10分鐘,不僅能去除些許腥味,也能讓魚肉更有底味
3751 觀看人次
1 個月前
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mays_love_cook
1:18
空心菜我們只吃脆的! 而且不能是盤底黑黑的一攤水那種😆 看起來很簡單的炒青菜,其實也有幾個小細節~ 來跟大家分享,我們家怎麼炒出蒜香滿滿、口感清脆的空心菜! 先把菜洗乾淨、瀝乾,再分切菜梗跟菜葉。 因為熟的速度不一樣,分開下鍋,才不會菜梗還沒熟,葉子就已經炒到軟黑了🥬 蒜頭一定要比平常再多一匙🤭 先下鍋爆香,再放菜梗翻炒、調味,最後才下菜葉。 我們調味只用了昆布鹽,油跟水都不用太多,讓菜炒得開、蒜香能巴在菜上就好,最後才不會炒成菜湯~ 這樣炒出來,簡單卻很下飯,連蒜末都想一起配飯吃光光🤤 #炒空心菜 #料理男子 #家常菜 #簡單料理 #育子燒做料理
2萬 觀看人次
4 週前
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tamagoyaki_familylife
0:27
🥒《涼拌脆黃瓜》🌶️ 清爽脆口、酸甜開胃~✨! 🍳 【製作步驟】: 1️⃣ 黑糖抓醃法(關鍵!) 👉 將切好的 400g 黃瓜 放入大碗,撒入 10g 黑糖。 動手 抓醃 15 分鐘。你會發現黃瓜開始出水,黑糖能維持黃瓜的清脆色澤與Q度。 接著把 水份瀝乾,這是口感不軟爛的秘密! 2️⃣ 醬汁大會師 👉 在黃瓜中加入 20ml 醬油、20ml 黑醋。 放入 10g 蒜頭辣椒醬,增加辛辣層次。 3️⃣ 口感升級 👉 撒入 20g 花生。花生的油脂香氣跟黑醋是絕配! 4️⃣ 搖滾吧!黃瓜 👉 將所有食材裝進密封盒或保鮮罐。蓋緊後 開始搖起來!讓每一塊黃瓜都均勻裹上醬汁。 放入冰箱 搖(冰)一個晚上,時間會讓味道滲透進纖維裡。 5️⃣ 上菜! 👉 隔天取出,那股透心的清脆感與酸辣滋味,真的會讓人一吃停不下來! ✅ 小秘訣: * 為什麼先放黑糖? 鹽巴容易破壞黃瓜的口感讓它變死鹹,黑糖脫水能保持脆度,且淡淡的蜜香能讓黑醋的味道更溫潤,這就是餐廳級小菜的秘訣。 * 拍碎比切塊好:如果想更入味,建議用刀面把黃瓜「拍碎」再切段,不規則的斷面吸汁能力加倍! 我是 K.Y. 🌟 美食不
1.3萬 觀看人次
8 個月前
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ky_share
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