【10分鐘軟嫩雞胸肉】免舒肥免泡鹽水，用水煮和香煎兩種方式，讓你再也不怕雞胸肉乾柴 #料理#雞胸肉 #減脂 #減脂餐 #雞肉
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【10分鐘軟嫩雞胸肉】免舒肥免泡鹽水，用水煮和香煎兩種方式，讓你再也不怕雞胸肉乾柴 #料理#雞胸肉 #減脂 #減脂餐 #雞肉
35.2萬 觀看人次2025年5月13日
YouTubeCOOKY廚房
這道營養又清爽的【香煎雞胸肉】 不論是上班、運動、肚子餓🏋️‍♀️ 不想有太多負擔時 雞胸肉是你的不二首選！ 這個作法讓雞肉不乾柴🐔 軟嫩又多汁！ 快跟著阿慶師學會這道的做法吧！ ----------------------------------- 有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~ 📍料理小教室📍 1大匙=15ml=15cc 1小匙=5ml=5cc 1飯碗=200cc 1米杯=150cc ◆需要的食材✍ 🥣食材： ✅雞胸肉 250g ✅雞里肌 250g ✅兩鍋水 各1000毫升 ✅鹽 各 1大匙 ✅米酒 各1大匙 🥣香煎： ✅橄欖油 1大匙 ✅蒜頭 20g ✅蔥白 2-3根 🍳阿慶師料理小筆記📝 1.熱兩鍋水，分別加入鹽巴和米酒 2.使用刀尖在大雞胸肉上戳數次 3.水滾關火，加入大雞胸肉上蓋燜20分鐘 4.水滾關火，一條條加入小里肌肉上蓋燜12分鐘 5.將蒜頭切成0.2-0.3公分的厚片 6.將蔥切下約3公分的蔥白段 7.熱鍋下橄欖油，將蒜頭與蔥白，小火煎1分鐘夾起備用 8.熱鍋開小火，按壓大雞胸肉煎兩面各1分鐘 9.熱鍋開中火，加入小里肌肉煎兩面各30秒
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這道營養又清爽的【香煎雞胸肉】 不論是上班、運動、肚子餓🏋️‍♀️ 不想有太多負擔時 雞胸肉是你的不二首選！ 這個作法讓雞肉不乾柴🐔 軟嫩又多汁！ 快跟著阿慶師學會這道的做法吧！ ----------------------------------- 有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~ 📍料理小教室📍 1大匙=15ml=15cc 1小匙=5ml=5cc 1飯碗=200cc 1米杯=150cc ◆需要的食材✍ 🥣食材： ✅雞胸肉 250g ✅雞里肌 250g ✅兩鍋水 各1000毫升 ✅鹽 各 1大匙 ✅米酒 各1大匙 🥣香煎： ✅橄欖油 1大匙 ✅蒜頭 20g ✅蔥白 2-3根 🍳阿慶師料理小筆記📝 1.熱兩鍋水，分別加入鹽巴和米酒 2.使用刀尖在大雞胸肉上戳數次 3.水滾關火，加入大雞胸肉上蓋燜20分鐘 4.水滾關火，一條條加入小里肌肉上蓋燜12分鐘 5.將蒜頭切成0.2-0.3公分的厚片 6.將蔥切下約3公分的蔥白段 7.熱鍋下橄欖油，將蒜頭與蔥白，小火煎1分鐘夾起備用 8.熱鍋開小火，按壓大雞胸肉煎兩面各1分鐘 9.熱鍋開中火，加入小里肌肉煎兩面各30秒
17.6萬 觀看人次2022年3月28日
Facebook阿慶師
嫩煎雞胸肉 技巧全攻略 增肌減脂的好夥伴
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嫩煎雞胸肉 技巧全攻略 增肌減脂的好夥伴
1.9萬 觀看人次9 個月前
YouTube秦客的烹讀筆記
如何做出滑嫩多汁的香煎雞胸肉 | 廚師長教你大飯店的做法，煎出來絕對不柴，不要再吃水煮雞胸肉了【留意美食】
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如何做出滑嫩多汁的香煎雞胸肉 | 廚師長教你大飯店的做法，煎出來絕對不柴，不要再吃水煮雞胸肉了【留意美食】
1291 觀看人次2021年8月17日
YouTube留意美食 LiuYi Cuisine
【香煎雞胸】多汁超水嫩！健康無負擔！ 「簡單醃料讓你健康又能吃出美味！」 「簡單煎，煎出多汁水嫩好好吃！」 低熱量讓你多吃也無負擔， 健康營養滿分超簡單！ - 🌈簡單哥小知識－如何讓雞肉更加水嫩 👉使用1%的鹽水淹沒雞胸肉，浸泡一小時會讓雞胸肉更加的水嫩， 也可以前一天放入冰箱冷藏醃漬，隔天取出料理即可 - （今日份量：2 人份） 🥣需要準備的材料🥣 👉雞胸肉 500克 👉匈牙利紅椒粉 1小匙 （替代：辣椒粉、咖哩粉） 👉檸檬 半顆 👉梅林辣醬油 1.5大匙 （替代：醬油） 👉鹽巴 適量 👉胡椒 適量 👉糖 適量 👉水 100克 —醃雞肉— 👉水 500克 👉鹽巴 1小匙 —墨西哥捲餅— 👉墨西哥餅皮 👉生菜 👉小番茄 👉優格 👉玉米 ⚠️簡單哥小提醒⚠️ 1大匙 = 1湯匙 = 15ml 1小匙 = 1茶匙 = 5ml - 🥘開始簡單製作🥘 ①將鹽巴跟水混合加入雞肉浸泡一小 ②匈牙利紅椒、胡椒鹽、鹽巴、糖混合在一起 ③加梅林辣醬油、刨些檸檬皮、檸檬汁混合 ④將雞胸肉與醬汁混合後靜置一下 ⑤雞肉皮面朝下火轉小煎至焦黃後翻面 ⑥加水(15cc)後
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【香煎雞胸】多汁超水嫩！健康無負擔！ 「簡單醃料讓你健康又能吃出美味！」 「簡單煎，煎出多汁水嫩好好吃！」 低熱量讓你多吃也無負擔， 健康營養滿分超簡單！ - 🌈簡單哥小知識－如何讓雞肉更加水嫩 👉使用1%的鹽水淹沒雞胸肉，浸泡一小時會讓雞胸肉更加的水嫩， 也可以前一天放入冰箱冷藏醃漬，隔天取出料理即可 - （今日份量：2 人份） 🥣需要準備的材料🥣 👉雞胸肉 500克 👉匈牙利紅椒粉 1小匙 （替代：辣椒粉、咖哩粉） 👉檸檬 半顆 👉梅林辣醬油 1.5大匙 （替代：醬油） 👉鹽巴 適量 👉胡椒 適量 👉糖 適量 👉水 100克 —醃雞肉— 👉水 500克 👉鹽巴 1小匙 —墨西哥捲餅— 👉墨西哥餅皮 👉生菜 👉小番茄 👉優格 👉玉米 ⚠️簡單哥小提醒⚠️ 1大匙 = 1湯匙 = 15ml 1小匙 = 1茶匙 = 5ml - 🥘開始簡單製作🥘 ①將鹽巴跟水混合加入雞肉浸泡一小 ②匈牙利紅椒、胡椒鹽、鹽巴、糖混合在一起 ③加梅林辣醬油、刨些檸檬皮、檸檬汁混合 ④將雞胸肉與醬汁混合後靜置一下 ⑤雞肉皮面朝下火轉小煎至焦黃後翻面 ⑥加水(15cc)後
57.9萬 觀看人次2021年5月10日
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【減醣料理】香煎雞胸肉｜不柴、不油、不膩，高蛋白質
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【減醣料理】香煎雞胸肉｜不柴、不油、不膩，高蛋白質
1538 觀看人次11 個月前
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【嫩煎雞胸肉全攻略】 煮好雞胸肉應該是每個健身者都逃不掉的課題。希望增肌的人，對它應該都是離不開又覺得難相處。因為，真的很容易煮過頭就柴掉了😭 其實不只健身者，雞胸肉對所有人來說都是非常划算又優質的蛋白質來源。而且它的脂肪含量少到幾乎可以忽略，有需要忌口脂肪的人也可以吃。能把它做的好吃，家裡就多了一個CP值超高又健康的肉類來源。 這隻影片我們就來專門討論一下煎雞胸肉。沒錯，就是這麼簡單樸素的煎雞胸肉。 就只講這件事！ | 秦客的烹讀筆記
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【嫩煎雞胸肉全攻略】 煮好雞胸肉應該是每個健身者都逃不掉的課題。希望增肌的人，對它應該都是離不開又覺得難相處。因為，真的很容易煮過頭就柴掉了😭 其實不只健身者，雞胸肉對所有人來說都是非常划算又優質的蛋白質來源。而且它的脂肪含量少到幾乎可以忽略，有需要忌口脂肪的人也可以吃。能把它做的好吃，家裡就多了一個CP值超高又健康的肉類來源。 這隻影片我們就來專門討論一下煎雞胸肉。沒錯，就是這麼簡單樸素的煎雞胸肉。 就只講這件事！ | 秦客的烹讀筆記
37.1萬 觀看人次9 個月前
Facebook秦客的烹讀筆記
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【香煎雞胸】照著做，健康多汁超水嫩！一上桌就沒了啦，大吃特吃也無負擔！
18.6萬 觀看人次2021年5月10日
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如何分辨雞胸肉煎熟了？只要一個動作…保證不會吃到半生不熟的雞胸肉😆香煎雞胸肉
1762 觀看人次2 個月前
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同步料理香煎雞胸肉、軟嫩紅燒豆腐、蒜香炒兒菜｜順序與火候分享｜小林廚房日記#234「多視角直播」
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厨师长教你香煎鸡胸肉的家常做法，步骤详细，外焦里嫩下酒又下饭
2021年8月14日
sohu美食的诱惑
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Perfect Fitness Protein! Juicy Pan-Seared Chicken Breast in 2 Steps! | Chef A-Ching
108.5萬 觀看人次2022年3月31日
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香煎孜然雞胸肉 煎過後,肉質還是鮮嫩不會柴~濃濃孜然香氣,超適合當下酒菜
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嫩煎雞胸肉技巧剪輯
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Juiciest Chicken Breast Ever! Crispy, Tender & Low-Calorie
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運動奧運熱，增肌減脂💪 的雞胸肉百科全書來了📖 靠切就會嫩，超juicy煎雞胸肉訣竅，全網最詳細教學👨‍🏫 韓式辣醬、日式照燒、西式芥末，實用醃肉醬你選哪款⁉️ Chicken Breast.
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YouTube孫榮Kai Son
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香煎鸡胸肉，减脂又好吃
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#水煎雞胸肉-雞胸肉這樣做，外香內嫩超多汁#潔西廚房 449
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The Magic of Tender Chicken Breast: Trick #2
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#水煎雞胸肉#雞胸肉嫩而不柴
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超嫩雞胸肉這樣煎～簡單到不行😳
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多汁不柴的雞胸肉怎麼煎？ 大廚超詳細教學保證不炸廚房！醬汁製作到擺盤完美上菜｜科普長知識｜GQ Taiwan
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Four ways to make perfect chicken breast, tender and juicy, good news for weight loss!
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[Chicken Shortbread] Chef teaches you how to make chicken breast soup, quick and easy! Delicious,...
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好市多熱銷的雞胸肉，教您最佳保存方法與簡單美味的料理吃法！｜阿慶師
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High Protein Low Fat Recipe! No-Flip Fried Eggs Taste Better! | Chef A-Ching
9.8萬 觀看人次2025年4月11日
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金黃香嫩的煎雞胸肉😋 #料理 #美食
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【家常料理】醬燒雞胸肉｜不柴的雞胸怎麼煎？這招學起來！ #cooking #家庭菜 #food #親子食譜
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【香煎雞胸炒香菇】高蛋白、高膳食纖維，香菇多汁鮮嫩，雞肉外焦裡嫩，做便當菜、減脂餐都適合
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YouTube浦維老師的料理廚房
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妍廚嫩煎雞胸肉/只要10分鐘/比舒肥雞胸肉更簡單更好吃/滑嫩多汁雞胸肉只要10分鐘/低溫煎5分鐘燜5分鐘Juicy雞胸肉輕鬆做/10分鐘料理
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